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Uma maçã por dia pode reduzir risco de Alzheimer, diz ciência

Compostos naturais encontrados na casca e na polpa das maçãs podem reduzir o risco de desenvolver Alzheimer e outras formas de demência. Foi o que constatou uma pesquisa feita por especialistas do Centro Alemão de Doenças Neurodegenerativas (DZNE) em Bonn, Alemanha.
 
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Eles descobriram que altas concentrações de compostos existentes em maçãs, conhecidos como fitonutrientes, estimulam a criação de neurônios – células responsáveis pela nossa memória – em um processo denominado neurogênese.
 
Neste estudo foi demonstrado que as maçãs contêm compostos pró-neurogênicos, tanto na casca quanto em sua polpa. Se uma maçã por dia faz bem, duas maçãs por dia podem ser melhores para reduzir o risco de sofrer um ataque cardíaco ou derrame, descobriram os especialistas em 2019.
 
 
Karen Chrisostomo - Redação

Publicado em 17/02/2021
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