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Em dias de calor intenso, abuse dos sucos

Beber líquidos no verão é essencial para repor a perda que temos ao longo do dia. No calor, as atividades exigem mais esforço e transpiramos mais, consequentemente, o nosso corpo pede água.
 
 
Segundo o nutrólogo e endocrinologista dr. Joffre Nogueira Filho, embora a hidratação comece pela água, a opção mais indicada, as frutas e sucos são importantes fontes de vitaminas, minerais e também de água. Por isso, podem ser encaradas como uma boa fonte de hidratação no verão.
 
Como a maioria das vitaminas presentes nos sucos é oxidável, ou seja, se perde no contato com o oxigênio, o ideal é prepara-las próximo ao momento de beber. Dessa forma, aproveita-se mais as vantagens nutricionais das frutas.
 
Outra dica do nutrólogo é optar, sempre que possível, pelos sucos in natura, uma vez que eles mantêm propriedades como fibras, vitaminas e minerais, além do açúcar próprio da fruta. Já aqueles feitos com polpa contem açúcar (sacarose), além de uma quantidade menor de vitaminas e minerais.
 
Para os adeptos aos sucos verdes ou também conhecidos como desintoxicantes, que ajudam a limpar o organismo, melhorar a disposição e até no emagrecimento, um alerta: “Eles só funcionam se combinados com uma dieta equilibrada”, explica dr. Joffre.
 
Alimentos e Sucos do Bem:
 
Para ajudar na escolha dos ingredientes do seu suco, dr. Joffre Nogueira Filho dá algumas dicas:
 
- A Laranja é rica em vitamina C e fortalece o sistema imunológico;
 
- O Abacate é rico em gordura monoinsaturada e ajuda no combate do colesterol;
 
- A Cenoura é rica em vitamina A, bom para a saúde da pele;
- O Maracujá tem baixo valor calórico e é rico em vitamina C, que ajuda na renovação do colágeno;
 
- O Mamão tem propriedades laxativas, que ajudam no funcionamento do intestino;
 
- A Manga é rica em fibras, que ajudam também no funcionamento do intestino;
 
- O Melão é uma fruta rica em água, boa opção para a hidratação;
 
- O Pêssego tem propriedades que atuam como um diurético natural;
 
- A Uva tem compostos fenólicos, que atuam como antioxidantes.
 
Sobre dr. Joffre Nogueira Filho (CRM 15867):
 
Dr. Joffre Nogueira Filho, clinico geral, é mestre em Ciências da Saúde e especialista em endocrinologia, metabologia e nutrologia e procedimentos em estética médica. Pós-graduado em Distúrbios Metabólicos, Risco Cardiovascular e Diabetes, responde também como membro efetivo da Sociedade Brasileira de Endocrinologia. Co autor do livro “Dislipidemia da Teoria a Prática”, há 40 anos está a frente da clínica que leva o seu nome, em São Paulo. Para saber mais, visite: www.drjoffre.com.br
 
Redação iGospel
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Publicado em 24/01/2015
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